Gebackener Seelachs mit warmem Salat
Norwegischer Seelachs ist dafür bekannt, dass er mit vielen Geschmacksnoten kombiniert werden kann. In diesem Rezept sind es Orange und Granatapfel.
- Portionen: 4
Quelle: fischausnorwegen.de
Zutaten
- norwegisches Seelachsfilet
- dl Bulgur
- Stk. Karotten
- Stk. Orange
- Stk. Zwiebel, rot
- Mandeln, geschält
- Feta-Käse
- TL Salz
- Pfeffer
- Stk. Zitrone
- Stk. Granatapfel
- Minze, frisch