Nigiri-Sushi
Nigiri-Sushi lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. Nigiri mit Lachs, Heilbutt und Muscheln ergibt ein farbenfrohes Sushigericht, mit dem Sie Ihre Gäste (und sich selbst) begeistern!
- Portionen: 4
Quelle: fischausnorwegen.de
Zutaten
- norwegisches Lachsfilet, ohne Haut und Gräten
- Heilbuttfilet, ohne Haut und Gräten
- Stk. norwegische Jakobsmuscheln
- EL Zucker
- TL Salz
- dl Reisessig
- dl Sushi Reis
- Sojasauce, hell
- Wasabi
- Ingwer, frisch