Pilzragout mit Semmelknödel – cremig, kräftig
Unser Pilzragout mit Semmelknödeln ist ein wunderbar cremiges Wintergericht mit champignonfrischem Aroma und sämiger Sauce. Die selbstgemachten Semmelknödel saugen die Rahmsoße perfekt auf und machen das Gericht herrlich sättigend. Ideal als Hauptspeise für die kalte Jahreszeit.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Champignons
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Butter
- EL Öl
- Weißwein
- Gemüsebrühe
- Sahne
- TL Senf
- Salz & Pfeffer
- TL Paprikapulver
- TL Zitronensaft
- TL Stärke
- Petersilie gehackt
- alte Brötchen
- Milch
- Eier
- kleine Zwiebel
- Salz