Meringhe senza zucchero
La meringa, questo dolce molto amato e conosciuto in tutto il mondo ma guardato come se fosse l’Anticristo, per via dello zucchero e delle calorie. Niente più paura con questa ricetta che prevede la sostituzione dello zucchero con lo xilitolo di betulla (potete provare anche con la stevia) per realizzare meringhe senza zucchero per ogni occasione adatte anche a coloro che devono tenere sotto controllo la glicemia.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- bianchi d'uovo
- pizzico di cremor tartaro
- buccia di un arancia q.b
- gr di xilitolo di betulla