Cotolette di pollo
Le cotolette di pollo sono un secondo piatto amato da grandi e piccini, un classico del pranzo della domenica e perfetto anche per una cena conviviale con gli amici. Scopri come prepararle croccanti e con la panatura perfetta con i consigli della nostra Julia.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Petto di pollo, 600 gr
- Farina 0, q.b
- Sale, q.b
- Olio di semi di arachide, q.b
- Pangrattato, q.b
- Uova, 3
- Parmigiano grattugiato, q.b
- pepe, q.b