Low Carb Auberginen-Mini-Pizzas – gesundes, vegetarisches Hauptgericht
Vegetarische Low-Carb-Hauptgerichte
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Scheiben Auberginen mit einer Dicke von 0,5 cm
- TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Gramm Kirschtomaten
- EL Basilikum in Streifen geschnitten
- Gramm Mozzarella
- etwas Basilikum als Deko