Bruschetta al Pomodoro e Basilico
Un classico intramontabile della cucina mediterranea: fette di pane casereccio ben tostate, strofinate con aglio e arricchite da pomodori succosi. Il basilico fresco e l'olio extravergine d'oliva creano un equilibrio perfetto che esalta la croccantezza del pane.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: FoodCraft
Ingredienti
- Pane di campagna, fette spesse
- Pomodoro tondo, tagliati a cubetti
- Basilico, un mazzetto spezzettato a mano
- Aglio, uno spicchio sbucciato
- Olio extravergine di oliva
- Aceto balsamico
- Fior di sale
- Pepe nero macinato