Pizza van Turks brood | BinnensteBuiten
Chef-kok Sharon Miranda maakt een snelle maaltijd: pizza op Turks brood met gegrilde tonijn. Ze maakt er een rucolasalade bij met dukkah, een kruidenmix.
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- groot Turks brood
- tomaten
- el tomatenpuree
- blokje groentebouillon
- teentjes knoflook
- bosje basilicum
- verse tonijnfilet
- rucola
- geraspte mozzarella
- rode uien
- pitloze olijven
- paprika's
- olijfolie
- citroen
- takjes oregano
- takjes rozemarijn
- blaadjes salie
- takjes tijm
- peper/zout
- cashewnoten
- walnoten
- hazelnoten
- tl komijnzaad
- tl fenegriekzaad
- tl venkelzaad
- tl mosterdzaad
- gepelde pistachenoten
- sesamzaad
- grof zeezout naar smaak