Geroosterde pompoen salade met vijgen en hazelnoten
Een heerlijke salade voor de lunch, gemaakt met zoete geroosterde pompoen, frisse vijgen, knapperige hazelnoten en de kruidige Vadouvan olie. Binnen een half uur heb jij een feestelijke maaltijdsalade gemaakt!
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- hokkaido pompoen
- el olijfolie
- tl Verstegen Zeezout
- verse vijgen
- gr ongezouten hazelnoten
- gr Parmezaanse kaas
- el olijfolie, extra vergine
- el Verstegen World Spice Blend Vadouvan
- gr rucola slamelange