Aardappelgratin met pompoen en champignons
Een heerlijke aardappelgratin met pompoen en champignons. Laagjes zachte aardappelschijfjes, pompoenpuree en kaassaus. Het geheel in de oven gratineren en serveren met gebakken champignons met pompoen en bieslook. Heerlijk herfst gerecht!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: jumbo.com
Ingrediënten
- pompoenblokjes
- Kruimige aardappelen
- Roomboter
- bloem
- melk
- geraspte kaas oven gratin
- Champignons
- el Olijfolie
- bieslook
- pureestamper
- ovenschaal