Crostata arrotolata

Crostata arrotolata

La crostata arrotolata è un dolce profumato e friabile al morso, realizzato con pasta frolla all'olio farcita di marmellata, poi ripiegata su se stessa e cotta in forno fino a doratura: spolverizzata di zucchero a velo e tagliata a fette, farà la gioia di tutta la famiglia.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Farina 0, 330 gr
  • Uova, 120 gr
  • Zucchero semolato, 100 gr
  • Olio di semi, 80 ml
  • Marsala, 20 ml
  • Lievito per dolci, 1 cucchiaino
  • Limone , 1
  • Sale, 1 pizzico
  • Confettura a scelta, q.b
  • Zucchero a velo, q.b
  • Farina per la spianatoia, q.b

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