Italiaans Amandelbrood
Ben je van plan om tijdens de paasdagen zelf brood te bakken voor het paasontbijt of voor de brunch? Wat dacht je dan van dit amandelbrood van de Big Green Egg? Het is een paasversie die gebaseerd is op de Italiaanse panettone. Doordat je het op je kamado bakt krijgt het brood nog meer smaak!
- Tijd: 205 min
- Porties: 8
Bron: Big Green Egg
Ingrediënten
- bloem
- verse gist
- water
- onbespoten sinaasappel
- vanillestokje
- eigeel
- ongezouten roomboter, plus extra om in te vetten
- suiker
- zout
- honing
- parelsuiker
- gemalen venkelzaad
- amandelspijs
- amandelschaafsel