Pikante king prawns
Heb jij wel eens king prawns in je Big Green Egg gemaakt? Je kunt veel meer met deze grote garnalen dan alleen maar grillen. In dit recept – wat ook in Modus Operandi is opgenomen – maak je eerst een pikante olie van de koppen en de pantsers, deze bevatten namelijk heel veel smaak. In de olie bak je vervolgens de king prawns Zo haal alles uit je basisingrediënt. De overige ingrediënten, waaronder ui, knoflook en tomaatjes maken dit heerlijke recept voor in je kamado af! Serveer het om te delen of als voorgerecht.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Big Green Egg
Ingrediënten
- king prawns
- olijfolie
- el Japans 7-kruidenpoeder
- uien
- teentjes verse knoflook
- lente-uitjes
- el tomatenpuree
- el crispy chilivlokken in olie
- gele mini-tomaatjes
- rode mini-tomaatjes