Ceviche di funghi
Questo piatto leggero, delicato e saporito, è ottimo sia come antipasto che come contorno. Bello da vedere, buono da gustare.
- Porzioni: 4
Fonte: I Love Vegan
Ingredienti
- Funghi champignon: 150g
- Limoni: 6
- Pomodorini: 8
- Cetriolo
- Timo
- Sale
- Olio extra vergine di oliva
- Aceto di vino bianco