Kassler med zucchini-makaroner i syrlig dressing
Makaronerna kokas med zucchini och de små tornen hålls ihop av den smälta osten. När du värmer kasslern lägger du i kryddor i kastrullen och får på så sätt en härlig sås på köpet. En snabblagad och välsmakande vardagsrätt.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner400 g kassler, skivad
- dl köttbuljong
- dl tomater, krossade
- msk vitvinsvinäger
- dl dill, finhackadZucchini-makaroner
- gul lök, hackad
- vitlöksklyftor, hackade
- msk flytande matfett
- snabbmakaroner
- zucchini, strimlad
- vatten
- salt och svartpeppar
- dl pastaost, 28 % fett, rivenTill servering
- rucolablad