Flankstekstacos med bondböns-guacamole och rabarbersalsa
Fredagens tacos får en härlig tvist av svensk sommar när du serverar dessa flankstekstacos med bondböns-guacamole och sötsyrlig rabarbersalsa.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner
- flankstek
- Marinad
- vitlöksklyftor
- dl soja
- dl olja
- msk rödvin eller rödvinsvinäger
- tsk honung
- msk paprikapulver
- Bondbönsguacamole
- bondbönor, frysta men tinade eller färska och skalade
- msk citronsaft
- tsk salt
- Rabarbersalsa
- rabarberstjälkar
- rödlök
- msk äppelcidervinäger
- spansk peppar
- nypa salt
- msk rapsolja
- Du behöver också
- stavmixer
- Till servering
- flingsalt
- tacobröd
- lime
- kruka koriander