Chili con verduras
Att göra en chili utan kött är både enkelt och gott om man använder olika sorters bönor som bas. Tillsammans med en färdiglagad vegetarisk pytt är halva jobbet gjort! Smaksätt med mycket kryddor, buljong och lite vin och njut av en grön chili.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- zucchini
- röd paprika
- msk olja
- förp färsk vegetarisk pytt
- tsk chiliflakes
- tsk spiskummin
- tsk oregano
- tsk koriander
- tsk paprikapulver
- dl vitt matlagningsvin
- dl grönsaksbuljong
- krossade tomater
- kokt bönmix
- kokta svarta bönor
- förp körsbärstomater
- vitlöksklyfta
- smör
- krm salt
- msk hackad persilja
- baguette
- nachochips
- gräddfil
- riven ost