Ciambella di San Patrizio

Ciambella di San Patrizio

La ciambella di San Patrizio è un dolce tipico della tradizione irlandese che si prepara solitamente il 17 marzo per il Saint Patrick's day, giorno in cui si celebra il patrono dell'Irlanda. Soffice e profumata, è ideale da gustare a colazione e a merenda: conquisterà grandi e piccini.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Farina 00, 150 gr
  • Zucchero semolato, 200 gr
  • Burro ammorbidito, 150 gr
  • Frumina, 50 gr
  • Uova, 3
  • birra scura, 150 ml
  • Vanillina, 1 bustina
  • Lievito in polvere per dolci, 1/2 bustina
  • Sale, 1 pizzico
  • Zucchero a velo, q.b

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