Polpette in umido al vino bianco
Un piatto facile e gustoso
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di carne macinata mista
- pugni di mollica di pane
- uovo
- cucchiai di formaggio
- prezzemolo tritato q.b
- cucchiai di olio extra vergine di oliva
- cipolla tritata finemente
- o 3 cucchiai di passata di pomodoro
- un pizzico di dado
- bicchiere di acqua
- bicchiere di vino bianco
- secco
- sale e pepe