Kokosmakronen
Ben je gek op kokos, koekjes en je Big Green Egg? Dan is het echt een must om deze kokosmakronen een keer te maken. De tropische smaak van de kokos matcht geweldig met de subtiele licht smokey flavour die je krijgt door de kokosmakronen op je kamado te bakken. Houd er rekening mee dat het beslag nadat je het hebt gemaakt nog wel 2 uur in de koelkast moet rusten.
- Tijd: 65 min
- Porties: 32
Bron: Big Green Egg
Ingrediënten
- el citroensap
- eiwitten
- suiker
- eidooiers
- geraspte kokos
- vel ouwel van A4-formaat