Lasagnepakketjes
Lasagnepakketjes zijn pakketjes van verse pasta met een smeuïg kaasmidden, gevuld met ham en spinazie. Het ideale recept voor feestjes!
- Tijd: 130 min
- Porties: 15
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Eierlasagne 15 verse vellen 250 g
- Gekookte ham in plakjes 200 g
- Koemelk ricotta 150 g
- Melkmozzarella 100 g
- Parmigiano Reggiano DOP naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Spinazie 500 g
- Knoflook 1 teentje
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Tomatenpassata 500 g
- Volle melk 350 g
- Bloem type 00 35 g
- Boter 35 g
- Nootmuskaat 1 snufje