Brioche à la cannelle

Brioche à la cannelle

Cette pâtisserie à la pâte levée, vous la connaissez sûrement d’un stand de foire, elle nous vient de Transylvanie.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de farine pour tresse
  • c.c. de sel
  • c.s. de sucre
  • de levure , émiettée
  • env. 1.25 dl de lait
  • de beurre , mou
  • œuf
  • de sucre
  • c.s. de cannelle
  • de beurre , fondu, refroidi

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