Spargelrisotto mit Mandelsplittern
Mit diesem Rezept zaubern sie im Handumdrehen ein wunderbar cremiges Spargelrisotto garniert mit Mandelsplittern. So schmeckt der Frühling.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Bund Frühjahrszwiebel
- Gemüsesuppe
- EL geriebener Parmesan
- EL Mandelsplitter
- Prise Pfeffer
- Risottoreis
- Msp Safranfäden
- Prise Salz
- weißer Spargel
- Weißwein