Broccolisuppe
Diese feine Suppe überzeugt sowohl optisch als auch geschmacklich. Verfeinert mit Hüttenkäse und Kernen-Mix wird daraus eine gesunde, proteinreiche Mahlzeit.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Schalotte
- Knoblauchzehe
- Broccoli
- EL Olivenöl
- dl Gemüsebouillon
- Jungspinat
- Pfefferminzblätter
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Hüttenkäse nature
- EL Kernen-Mix