Profiteroles Rezept – Luftige Windbeutel mit Creme
Zauberhafte französische Profiteroles - kleine Windbeutel aus Brandteig, gefüllt mit luftiger Vanillecreme und überzogen mit glänzender Schokoladensauce. Ein Dessert-Klassiker, der immer beeindruckt!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Wasser
- Butter
- Prise Salz
- Mehl
- Eier
- Schlagsahne
- EL Puderzucker
- Pck Vanillezucker
- Zartbitterschokolade
- Milch
- EL Butter