Risotto Meeresfrüchte Rezept – Authentisch Italienisch
Dieses traditionelle Risotto ai Frutti di Mare bringt das Meer direkt auf Ihren Teller. Cremiger Arborio-Reis trifft auf frische Meeresfrüchte in perfekter italienischer Harmonie.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Arborio-Reis
- Garnelen
- Miesmuscheln
- Tintenfischringe
- Fischfond
- Weißwein
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl extra vergine
- Butter
- EL Petersilie
- Zitrone
- TL Meersalz
- TL Schwarzer Pfeffer