Stikkelsbærcreme med hvid chokolade, citronverbena og crumble
Hvis du ligesom os er begejstret for stikkelsbær, vil du komme til at elske denne opskrift og finde den frem igen og igen. Med en bund af kakaoknasende crumble og en stikkelsbær- og hvid chokoladecreme i moussegenren befinder vi os et sted midt imellem en dessert og en lille kage.
- Portioner: 8
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] brun farin
- [object Object] mandelmel eller fintblendede, smuttede mandler
- [object Object] kakaopulver
- [object Object] hvedemel
- [object Object] stødt kanel
- god knivspids 1 salt
- koldt 75 [object Object] smør i tern
- [object Object] stikkelsbær - grønne eller røde
- [object Object] sukker
- [object Object] vand
- citronverbena efter smag
- [object Object] husblas
- [object Object] hvid chokolade 35 %
- [object Object] sødmælk
- [object Object] piskefløde