Glutenfri fødselsdagsboller
Bagt efter bardomsmindet af en blød men stadig luftig bolle med en let kardemommesmag og en porøs, smøragtig skorpe. Det er et af de stykker bagværk i bogen, vi har testet flest gange, men også en af vores absolutte favoritter i sin endelige udgave. Fødselsdagsbollerne er bedst friskbagte og et par timer frem, og ellers på risteren.
- Portioner: 7
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- glutenfri 200 [object Object] havremel
- [object Object] sødmælk
- [object Object] smør
- [object Object] sukker
- [object Object] salt
- stødt 2 [object Object] kardemomme
- glutenfri 20 [object Object] gær
- [object Object] loppefrøskaller
- æg