Skipperlabskovs med rugbrød og syltede rødbeder
Skipperlabskovs er en klassisk dansk ret, der bringer minder om sommerens skønne måltider ved havet. Den møre oksekødssymfoni kombineres perfekt med sprødt rugbrød og syltede rødbeder, der tilføjer en syrlig og sød dimension til retten.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- oksekød
- stk løg
- stk gulerødder
- bunch persille
- smør
- fed hvidløg
- spsk mel
- bouillon
- tsk salt
- tsk sort peber
- skiver rugbrød
- rødbeder
- spsk eddike
- spsk sukker
- vand
- tsk sennep
- stk laurbærblade
- tsk timian