Skindstegt sandart med hvidvinssauce
En af de allerbedste fisk fra vores ferske vande er sandarten, og den er ideel til skindstegning. Sammen med en enkel hvidvinssauce og en frisk korn- og kålsalat, har du et skønt måltid.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] dild
- [object Object] hvidvin
- [object Object] æblecidereddike
- [object Object] timian
- [object Object] perlebyg
- [object Object] grønkål
- [object Object] rosenkål
- [object Object] smør
- [object Object] koldpresset rapsolie
- salt og peber
- [object Object] hvidkål
- [object Object] sandartfilet
- vindruekerneolie til stegning
- Lidt smør