Økologisk ølmarineret nakke eller bryst fra gris
Svinebryst eller svinenakke marineret i øl og kogt med masse af lækre ingredienser, bl.a. rodfrugter, hvidløg, tomater og krydderier. Se opskriften her.
- Tid: 150 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- Svinebryst eller nakke
- rødløg
- øl
- fed hvidløg
- selleri
- gulerod
- persillerod
- kartofler
- hele tomater
- helt peberkorn
- stk. kvist timian
- saft af citron
- salt