Met mango gevulde hamburgers
Als je op zoek bent naar een origineel hamburger recept dan heb je die nu gevonden. Door de mangovulling is dit broodje hamburger namelijk bijzonder verrassend. Als je het jezelf makkelijker wilt maken kun je bij het samenstellen van het broodje natuurlijk ook gewoon een lepel van de vulling op de hamburger scheppen.
- Tijd: 70 min
- Porties: 4
Bron: Big Green Egg
Ingrediënten
- rundergehakt
- ei
- el zwarte peper
- tl fijn zeezout
- olijfolie
- tomaat
- augurken
- rode ui
- hamburgerbroodjes
- gemengde sla
- plakjes cheddar
- mayonaise
- ketchup of barbecuesaus
- rijpe mango
- rode peper
- el lichte basterdsuiker