Pad thai
Il pad thai è un piatto unico tipico della cucina thailandese, a base di noodles di riso, germogli di soia, gamberi, lime, salse e spezie varie. Gustosissimo e profumato, è perfetto per una cena d'ispirazione asiatica.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Noodles di riso, 310 gr
- Arachidi, 90 gr
- Aglio, 3 spicchi
- Pasta di pesce , 50 gr
- Succo di tamarindo, 50 gr
- Salsa di soia, 30 gr
- Gamberi black tiger, 210 gr
- Germogli di soia, 160 gr
- Olio di semi di arachide, q.b
- Erba cipollina, q.b
- Prezzemolo, q.b
- Lime, 1