Friarielli in padella
I friarielli in padella sono un contorno tipico della cucina campana. I friarielli vengono mondati e poi saltati in un tegame, coperti con un coperchio, con un soffritto di aglio, olio e peperoncino: per un piatto gustoso e saporito, perfetto da portare in tavola in abbinamento a secondi di ogni tipo.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Friarielli, 800 gr
- Aglio, 2 spicchi
- Peperoncino, 1
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b