Brioche alle mele
Le brioche alle mele sono dei lievitati dolci soffici e deliziosi con goloso ripieno realizzato con mele, uvetta, burro, cannella e succo di limone. Le brioche saranno poi decorate con stecche di cannella, miele, menta e servite per la colazione. la merenda o come lieto fine pasto.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Farina 00, 340 gr
- Latte, 120 ml
- Zucchero, 80 gr
- Olio di girasole, 60 ml
- Lievito di birra secco, 5 gr
- Uovo intero, 1
- Scorza di arancia, 1
- Sale, 3 gr
- Mele, 2
- Uvetta, 50 gr
- Burro, 40 gr
- Zucchero, 25 gr
- Cannella, 1 cucchiaino
- Succo di limone, 1/2
- Essenza di vaniglia, 1 cucchiaino
- Cannella, 2 stecche
- Miele, q.b
- Foglie di menta, q.b