Insalata con pere, radicchio e noci tostate
Portiamo in tavola l’insalata con pere radicchio e noci tostate, un piatto unico leggero e facile da preparare. Tutte le verdure utilizzate sono crude così come le pere. Il connubio frutta e verdura si sposa molto bene con i gherigli di noci tostati, conditi con una spruzzata di aceto balsamico. Servite con crostini di pane o con del taleggio o del gorgonzola, tipologia di formaggio che sta molto bene con le pere.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- cespo di insalata lattuga
- cespo di radicchio
- noci
- pere non troppo mature
- cucchiai di olio di oliva
- Aceto balsamico q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b