Crostoni con gamberetti funghi e noci
I crostoni con gamberetti funghi e noci sono una ricetta gustosa, che potrete rendere ancora più invitante seguendo questo piccolo suggerimento:dopo aver ricoperto il pan carrè tostato con il composto di gamberetti, noci, funghi e panna, posate questi crostoni su un’assiette di legno, ricoperta da un letto di prezzemolo, che somiglierà a un prato verdeggiante primaverile.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- scatola di gamberetti
- gr di champignons
- uovo sodo + 1 tuorlo
- limone
- cuchiai di panna
- gr di margarina + 1 po' per ungere
- gr di farina
- cucchiaio di Porto
- cucchiai di Emmental grattugiato
- cucchiaio di noci tritate
- sale
- pepe
- fette di pan carrè
- prezzemolo