Baccalà in agrodolce: la ricetta tradizionale e le varianti regionali
Scopri come preparare il baccalà in agrodolce con la ricetta tradizionale e le sue gustose varianti regionali. Un piatto dal sapore unico, ricco di storia e tradizione!
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cuciniamo
Ingredienti
- Baccalà 600 gr
- Cipolle rosse 2
- Zucchero 2 cucchiai
- Aceto di vino bianco 50 ml
- Uvetta 2 cucchiai
- Pinoli 2 cucchiai
- Olio extravergine di oliva quanto basta
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta
- Farina quanto basta