Cheesecake marmorizzata
La cheesecake marmorizzata è un dolce senza cottura scenografico e super goloso, preparato con una base croccante di biscotti e burro che accoglie un ripieno realizzato con crema alla vaniglia e al cioccolato, mescolate per ottenere le classiche venature che ricordano il marmo.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 22
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Biscotti secchi, 190 gr
- Burro fuso, 110 gr
- Gelatina in polvere, 9 gr
- Formaggio cremoso, 520 gr
- Zucchero, 130 gr
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
- Panna fresca, 140 ml
- Gelatina in polvere, 6 gr
- Panna fresca, 30 ml
- Formaggio cremoso, 160 gr
- Zucchero a velo, 60 gr
- cioccolato fondente fuso, 160 gr
- tuorlo, 1