Torta arancia e cioccolato
La torta arancia e cioccolato è un dolce super goloso, perfetto a fine pasto, preparato con pan di Spagna bagnato con una miscela di succo d'arancia, zucchero e cointreau, farcito con crema pasticciera aromatizzata all'arancia e ricoperto da glassa al cioccolato.
- Tempo: 135 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Uova, 5
- Zucchero, 140 gr
- Arancia , 1
- Sale, 1 pizzico
- Farina 00, 110 gr
- Amido di mais, 40 gr
- Latte, 410 ml
- Tuorli, 3
- Arancia , 60 ml
- Cointreau, 1 cucchiaio
- Amido di mais, 60 gr
- Arancia , 140 ml
- Zucchero, 40 gr
- Cointreau, 35 ml
- Cioccolato fondente, 260 gr
- Burro, 160 gr