Brioche veneziana con crema all’arancia
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella nuova puntata di lunedì 9 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci preparato dei Fusilloni con funghi e salsiccia nella prima parte di trasmissione, ci ha proposto una buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Brioche veneziana con crema all’arancia.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- farina tipo 1
- pasta madre essiccata con lievito
- zucchero
- uovo
- burro
- latte
- sale
- scorza di limone
- succo di arancia
- scorza di 1 arancia
- amido di mais