Crostata di pasta frolla con nutella
Ah... La crostata con la nutella! Semplice ma sempre un classico che piace a tutti! Con un morbido ripieno cremoso che si scioglie in bocca ad ogni morso… una vera esplosione di gusto! Il trucchetto per far si che in cottura la cioccolata rimanga morbida e non si secchi è solo uno: coprire il dolce con la carta stagnola ☺️ Dovete togliere la carta da sopra il dolce solo gli ultimi 15 minuti a fine cottura, in modo da far si che la crostata si colori e si cuocia anche in superficie e il gioco è fatto! Un trucchetto facile ma che bisogna fare assolutamente se non vogliamo che la nutella si secchi e diventi durissima. Facile no? E allora cosa aspettate? Provate questa delizia e fatemi sapere! 😍
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 8
Fonte: MILLY | Kitchen and Soul
Ingredienti
- di farina 0
- di burro freddo
- di zucchero semolato
- uovo
- tuorlo
- di sale
- di estratto di vaniglia
- di nutella
- di burro sciolto