Insalata di peperoni crudi
L'insalata di peperoni crudi è un contorno semplice e sfizioso, preparato con gli ortaggi puliti e tagliati a listerelle sottili, sale, olio extravergine di oliva e origano. Facile e saporita, è perfetta sia in accompagnamento a secondi piatti sia come antipasto.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Peperone rosso, 1
- Peperone giallo, 1
- Sale, 1 cucchiaino
- Origano, 1 cucchiaino
- Olio extravergine di oliva, q.b