Mesquite BBQ Rinderbrust
Zart gegarte Rinderbrust mit intensivem Raucharoma: Dieses langsam gesmokte Brisket überzeugt mit würziger Kruste und saftigem Inneren – ein echtes Highlight für BBQ-Liebhaber.
- Portionen: 4
Quelle: everdure.de
Zutaten
- Salz
- Rinderbrust
- TL edelsüßes Paprikapulver
- TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- TL Knoblauchpulver
- EL Zwiebelpulver
- TL getrockneter Oregano
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL gemahlener Koriander
- Gewürzmischung
- Mesquite-Räucherchips
- Holunderblütenessig