Pesce spada al forno

Pesce spada al forno

Il pesce spada al forno è un secondo piatto gustoso e leggero, a base di pesce spada, olive nere, prezzemolo fresco, limone, olio, sale e pepe. Facilissimo da preparare, è perfetto per qualsiasi pranzo o cena.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Fette spada, 2 fette
  • Aglio, 2 spicchi
  • Alloro, 2 foglie
  • Salvia, 3 foglie
  • Prezzemolo, 1 ciuffo
  • vino bianco, 30 ml
  • Sale, q.b
  • pepe, q.b
  • Olive nere, 10
  • Olio extravergine di oliva, q.b
  • Limone, 1

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