Vellutata di piselli
La vellutata di piselli è un primo piatto primaverile nutriente e saporito, preparato con piselli freschi o surgelati, patate, cipolle e parmigiano.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Piselli , 420 gr
- Patata, 1
- Cipolla bianca, 1
- Parmigiano, 60 gr
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b