Ciambella allo Zafferano
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Reidratate lo zafferano e in una terrina impastate burro (che deve essere a temperatura ambiente e non freddo), zucchero, uova e zafferano e piano piano aggiungete la farina fino a completare l'impasto. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Per ultimo mettete il lievito e impastate tutti gli ingredienti energicamente e a lungo, finché l'impasto non farà delle bolle d'aria. Versate tutto in uno stampo da ciambella di diametro 26 e cuocete in forno caldo a 180° per circa 45 minuti.
- Porzioni: 8
Fonte: Saporetipico.it
Ingredienti
- <p>farina - 400 gr<br /> zucchero - 125 gr<br /> burro - 100 gr<br /> uova - 2<b
- gr<br /> lievito per dolci - 1 bustina</p>