Loaded frittata met bacon en cheddar
Deze loaded frittata is de ultieme hartige verwennerij! Boordevol knapperige bacon, gesmolten cheddar en natuurlijk ei, is dit gerecht perfect voor een stevige brunch, lunch of een makkelijke avondmaaltijd. Snel, simpel en heerlijk vullend.
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- plakjes gerookt ontbijtspek
- tl olijfolie
- eieren
- sneetje witbrood
- el fijngehakte peterselie of bieslook
- tl chilivlokken
- oude cheddar
- zout en peper