Confettura di peperoni
La confettura di peperoni è una conserva estiva a base di peperoni rossi, zucchero, aceto e sale. Facilissima e versatile, è perfetta sul pane o per accompagnare taglieri di salumi e formaggi.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Peperoni rossi, 800 gr
- Zucchero, 400 gr
- Aceto di vino rosso, 50 ml
- Sale, 1 pizzico