Camille fit con carote, mandorle e arancia in guscio leggero

Il guscio friabile e leggermente rustico fa da contrasto a un interno morbido, umido e profumato di arancia. Le carote danno dolcezza naturale e colore, mentre la farina di mandorle rende il ripieno più pieno senza appesantirlo. Le preparerei per una colazione lenta nel weekend o come merenda da portare fuori, perché restano compatte ma soffici. Stanno bene con un caffè amaro o con uno yogurt bianco. Se vuoi una nota più intensa, puoi aggiungere poca scorza d’arancia extra nell’impasto.

• Tempo: 74 min
• Porzioni: 6

Fonte: Ricette Fit

Importa nel mio ricettario